sábado, 29 de septiembre de 2012

The Green House Hotel, Bournemouth, Inglaterra

The Green House Hotel es un hotel boutique ubicado en Bournemouth, una ciudad en la costa sur de Inglaterra que pertenece al condado de Dorset. Cuenta con 32 habitaciones divididas en cuatro categorías y es hotel ecológico más importante del Reino Unido. Es la marca que se ha ocupado de que la mayor cantidad de detalles posibles contemplen el cuidado del medio ambiente. Como la gran mayoría de los hoteles, quienes allí se hospedan pueden decidir volver a usar las toallas o no, entre otras medidas, pero consideraron que aquellas no serían suficientes para generar un gran cambio.
 
 
Para lograr este cambio, el hotel estableció cinco principios:
1. Fuentes locales: para disminuir los residuos energéticos.
2. Reducir, reutilizar y reciclar: para reducir el consumo de energía.
3. Tener en cuenta lo que llega y cómo se va: se debe pensar a dónde irá luego todo lo que ha llegado al hotel, si tendrá un gran impacto en el medioambiente o no.
4. Insistir en los estándares altos de bienestar: trabajar solamente con empresas que respeten estos estándares.
5. Ser transparente, abierto y honesto: tanto con el personal como con los huéspedes.

En The Green House Hotel, los techos, los pisos, las cortinas y hasta algunos muebles utilizan materiales que contribuyen al cuidado del medioambiente y, en conjunto, logran que el hotel produzca la menor cantidad de residuos contaminantes; logrando así que se trate de un hotel que da lo mejor a sus huéspedes sin tener que, simultáneamente, dañar el planeta en el que vivimos.

Las alfombras, los empapelados, la pintura y los revestimientos son hechos en el Reino Unido y los pisos de madera están hechos con madera aprobada por el Forest Stewardship Council. Tanto la pintura como el empapelado utilizan tinta vegetal lo cual permite eliminar el uso de petroquímicos o ingredientes como amoníaco. En cuanto a los muebles, los roperos, mesas de luz y escritorios son también hechos en el Reino Unidos, por artesanos. Se utilizan para ellos árboles que caen durante las tormentas llamados fresnos. Toda la papelería que se encuentra en las habitaciones y en las áreas públicas del hotel está hecha con papel reciclado. Y no es sólo la decoración y los muebles sino que los electrodomésticos contribuyen con el medio ambiente. Los televisores consumen poca energía y poseen un sistema ecológico que automáticamente ajusta la imagen dependiendo de la luz en la habitación.

El hotel utiliza el calor del sol para calentar el agua y generar electricidad, utilizando para ello una unidad combinada de calor y energía que también mantiene caliente el edificio. Con respecto a la iluminación y la calefacción, como es de esperarse, se utiliza poca energía y los interruptores tienen tres niveles distintos de luz antes de llegar al más alto. Los baños consumen muy poco agua y las canillas de los baños en las áreas públicas tienen sensores para evitar que queden abiertas y se desperdicie agua. Para evitar este desperdicio también se junta agua de las lluvias y se la utiliza como riego. Las bachas están hechas con piedra natural. En cuanto a los amenities, este hotel es el primero en ofrecer una gama de artículos ecológicos, es decir que no sólo son buenos para la piel sino también para el medioambiente. Están hechos en el Reino Unido y no utilizan fosfatos ni parabenos. Y por último, la comida no queda fuera de este plan ecológico, los restaurantes del hotel ofrecen comida fresca, orgánica y local. Las cervezas se hacen en áreas cercanas y la selección de vinos que se ofrece teniendo en cuenta la huella de carbón de cada botella.


Estas fueron algunas de las muchas cosas que The Green House Hotel hace para no dañar el planeta y conservar los recursos naturales; pero su compromiso con medioambiente va más allá de los materiales o productos que usan sino que también se trata de tener una mentalidad que comprenda la situación del mundo y medioambiente, dónde se está y a dónde se pretende llegar. Es por esto que todos los empleados están entrenados teniendo cuenta las políticas ecológicas del hotel, ya que todos juntos podrán lograr un cambio mayor. Lo mismo sucede con los huéspedes, todo aquel que se hospede allí podrá aprender más sobre los distintos métodos que permiten disfrutar de una estadía en un hotel cinco estrellas, cuidando de todo el espacio en el que vivimos.
 
 

martes, 25 de septiembre de 2012

¡Bienvenidos!

A partir de este momento, en este blog podrás encontrar información acerca de los hoteles ecológicos más lujosos del mundo que te permitirá conocer más en profundidad esta tendencia turística; pero antes de comenzar, ¿sabés qué es un hotel ecológico?
 
Es muy común, al escuchar sobre estos hoteles, imaginar estructuras pequeñas en espacios verdes, con pocas comodidades y destinados a un público muy límitado y con espíritu aventurero. Sin embargo, hablar de hoteles ecológicos no es precisamente aquello ni está vinculado al tamaño del establecimiento. Cuando hablamos de hoteles ecológicos, conocidos también como eco-hoteles, nos referimos a espacios generados a partir de proyectos de desarrollo del turismo sustentable que buscan minimizar el uso de los recursos no renovables, generando un bajo impacto en el medio ambiente, beneficiando a las comunidades locales y protegiendo la naturaleza. Estos hoteles existen desde pequeñas cabañas hasta grandes espacios con servicos de alta gama; y es a estos últimos los que este blog busca conocer.

Ahora que ya hemos entrado en tema, te invito a descubrir y recorrer algunos de los hoteles ecológicos más lujosos del mundo, ¡Acompañame!